Harmaalan Hunajaa
Suomen Mehiläishoitajain Liiton järjestämä Suomen paras hunajakilpailu 2022 oli meille jälleen menestys. Hunajamme arvostettiin sarjassaan Suomen toiseksi parhaaksi hunajaksi.
2021 hunajamme palkittiin laatukunniakirjalla, 2020 sijoitus oli viides, 2019 hunajamme sai erityismaininnan ja vuonna 2018 hunajamme palkittiin Suomen Mehiläishoitajainliiton sadonkorjuu seminaarissa Suomen parhaaksi hunajaksi.
Tässä artikkeli aiheesta: Suomen Paras Hunaja
Alunperin homma lähti harrastuksesta, mehiläisiä olen tarhannut kesästä 2012 lähtien. Paikalliselle lähihunajalle tuntui olevan kovasti kysyntää, ja tuli ajatus, josko hunajaa rupeaisi tuottamaan enemmän ammattimaisesti.
Yritystoiminnan aloitin Syyskuussa 2017. Mehiläisyhdyskuntien määrä on lisääntynyt kahdesta yhdyskunnasta lähemmäs 80:een.
Mehiläistarhaajan ammattitutkinnon sain suoritettua marraskuussa 2018.
Pohjoisen Suomen pitkät kesäpäivät ja lyhyet valoisat yöt, yhdessä alueen ainutlaatuisten mesikasvien kanssa, varmistavat aromikkaan ja hyvän hunajan. Pohjoisen hunajat ovatkin sijoittuneet hyvin vuosittain järjestettävässä “Suomen Paras Hunaja”- kilpailussa.